Honey Vinegar cl. 50

Honey Vinegar cl. 50

• Vinegar produced from mead (honey wine). By introducing the mother acetaria into the mead, it takes about 8/10
• Introducendo la madre acetaria nell'idromele, passano circa 8/10 mesi affinchè il processo sia completato.
• Non subisce filtrazioni artificiali, si sedimenta naturalmente, per cui rimane vivo ed integro.
• Una rarità nel suo genere, può essere gustato soprattutto nelle insalate, ma anche in tante altre pietanze.
• many other dishes. Possibility of custom productions (minimum quantities).